Müsliriegel selber machen . . .

Mittwoch, 23. Mai 2012

Gestern Abend habe ich mir noch schnell ein paar Müsliriegel gemacht. Das geht wirklich ganz einfach & ist nicht allzu zeitaufwendig. Sie sind viel gesünder als die Müsliriegel, die man kaufen kann & machen dazu sehr schnell satt.




Rezept :

100 Gramm Butter
500 Gramm Haferflocken ( halb halb feine & normale)
400 Gramm Honig
150-200 Gramm zerhackte Nüsse eurer Wahl ( habe Haselnüsse & Mandeln genommen) 
2 Hände voll Kelloggs
beliebig viele Kokosnussraspeln

Ihr könnt die Zutat, die ich nicht mögt, weglassen & durch andere ersetzen oder vielleicht noch Rosinen oder Cranberries hinzufügen. Das ist euch überlassen.

Als erstes schmelzt ihr in einer Pfanne die Butter. Dann gebt ihr die Haferflocken dazu & röstet diese bis sie etwas bräunlich werden. Dann übergießt ihr die Haferflocken mit dem Honig & rührt kräftig um. Danach fügt ihr die anderen Zutaten hinzu.

Auf einem Backblech breitet ihr die schön durchgemischte Masse aus und drückt sie mit einem großen Löffel platt. Nun kommt alles nochmal 15-20 Minuten auf 150 Grad in den Backofen. 
Wenn es fertig ist lasst ihr die Masse abkühlen & könnt sie anschließend in Riegel schneiden.
Falls euch die Kalorien egal sind könnt ihr auch noch Kuvertüre eurer Wahl schmelzen & die Ecken der Riegel in die Kuvertüre tauchen.

Viel Spaß beim ausprobieren :)

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